Depurar-se després de les festes

Ara que arriba el Nadal i posarem a prova el nostre sistema digestiu em d’assegurar-nos que podrem tornar a la normalitat

                                         

En aquests dies sobrepassarem la necessitat de nutrients del nostre cos, per els dinar i sopars de compromís, els torrons i els futurs brindis... Tindrem que tornar a l’estabilitat.         La recomanació és seguir, durant uns dies, una dieta lleugera en fibra, minerals i vitamines, amb poques calories i millor, amb propietats depuratives:

                                                                                                   

Hàbits dietètics

Hem de tenir en compte uns certs consells per facilitar la bona digestió:

• Menjar sense preses, masticar bé cada aliment.
• Consumir aliments frescos, la fruita i verdura crua aporta fibra, que ajuda a regular el trànsit intestinal.
• Evitar el sucre, ja em menjat prous polvorons.
• Preparacions lleugeres i digestives; coccions com el vapor, la planxa...
• Menys menjar i repartit; per deshabituar-nos dels menjars copiosos.

Aliments aliats

-Pinya i papaia:  ambdós contenen enzims que ens ajuden a la digestió de proteïnes, i per tant, alleugen les nostres digestions.

-Carxofa: destaca per les seves propietats diürètiques, estimula a la creació de bilis i ajuda el fetge.

-Peix blau (sardina, tonyina) i nous, aliments rics en àcids greixosos, ajuden a equilibrar la balança del colesterol bo.

-Cereals integrals i llegums; rics en fibra.

Neus Chacon Mendoza