10 Tècniques per dormir millor

Per descansar mentre dormim necessitem aprendre i adquirir  certs hàbits que ens garanteixin un somni reparador.

1. Aixeca’t i ves a dormir cada dia a la mateixa hora.  Segueix una rutina de son incloent les vacances i no la alteris perquè pot produir recaigudes.

2.Evita els estimulants a partir del migdia. Després del migdia oblidat del cafè, la xocolata, el té... La cafeïna pot mantenir-se en el teu cos fins 14 hores.

3. La llum natural o les llums intenses son ideals per despertar-te al matí. Això es com clicar el boto d’encès, una rutina de 45min. de llum pel matí ajuda a dormir millor.  

4. Practica exercici uns 30min. al dia. Cada dia, cada dia 30 minuts mínim. Evita ho les tres hores abans d’anar a dormir.

5. Relax abans de dormir. Llegeix, pren una dutxa calenta, escolta música suau, fes uns estiraments suaus...

6. Ves a dormir només amb son. Si necessites contar ovelles per dormir, para i realitza una activitat relaxant fins que Morfeu et vingui a visitar. Si llegeixes, en el sofà però mai al llit.

7. Llença el rellotge. O amaga’l, estar mirant-lo et recordarà que et costa dormir i et complicarà dormir. El mateix amb tots els altres aparells electrònics.  

8. Evita les llums intenses a la matinada. Si t’aixeques al bany a les tantes de la nit no cal que engeguis cap llum, segur que ja et saps el recorregut de memòria.  Com segurament ja t’has adonat, et treuen el son.

9. Vigila amb les migdiades. Encara que et moris de son es important que només durin de 15 a 20 minuts, si no, no et seran de gran ajuda.

1o. No veure líquids abans de dormir. El got de llet calenta o l’aigua al menys dos hores abans d’anar a dormir, sinó pots despertar-te massa d’hora per anar a orinar. 

-Espero que aquestes claus et serveixen per gaudir millor del teu temps de descans.

Neus Chacon Mendoza 

CRÒNICA

ORTORÈXIA, OBSESSIÓ PER MENJAR SA

Aquest trastorn és obsessiu i compulsiu, provoca eliminar diversos nutrients indispensables fins al grau de poder tenir problemes de desnutrició. Normalment aquesta malaltia afecte a noies joves.

La diferència de l’ortorèxia amb els altres trastorns d'alimentació és que mentre que en la anorèxia i la bulímia el problema gira sobre el voltant de la quantitat de menja, en l’ortorèxia gira al voltant de la qualitat.

Les persones que pateixen aquest trastorn es preocupen exageradament per la qualitat dels aliments, i no pensen en el plaer que poden sentir al menjar determinats aliments. El fet de consumir aliments nutritius pot provocar la mort

El colesterol, per exemple, ajuda a sintetitzar o fabricar algunes hormones sexuals, és necessari per la digestió de les grasses, i apart afavoreix en el bon funcionament del fetge.  

Andrea Blasco Martínez

UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE

• Descripció: Una alimentació saludable es la forma recomanable de menjar, s’identifica amb la dieta sana i que ens aporta un estil de vida saludable en els conceptes de varietat, equilibri i adequació. L’alimentació ha de ser variada, agradable i capaç de aportar suficients nutrients per l’equilibri nutritiu que necessita cada persona en cada etapa i circumstància. Perquè sigui equilibrada és important considerar-ne la quantitat i la qualitat. També ha de ser lo màxim variada.

Una alimentació serà saludable si és:
Completa: que contingui tots els grups d’aliments.
Equilibrada: que incorpori unes quantitats apropiades d’aliments.
Suficient: que cobreixi les necessitats del nostre organisme, per que puguem tenir un creixement correcte.
Variada: ens proporciona els aportaments necessaris de vitamines i minerals.
Adequada: ha de ser adequada al sexe, edat, la activitat física, la complexió corporal, etc.

PLANIFICACIÓ D'UNA ALIMENTACIÓ SALUDABLE

És fonamental agrupar els aliments segons la seva composició i les seves funcions.

* Distribució dels àpats

Una de les claus principals per aconseguir alimentar-se de manera saludable consisteix a distribuir l’aportament energètic i de nutrients en quatre o cinc ingestes diàries: a l’hora de l’esmorzar, a mig matí, al migdia, a l’hora de berenar i a la de sopar.

* Relació entre alimentació i salut. La dieta mediterrània

Es evident que sense alimentació no hi ha vida, però és també important tenir en compte que sense una bona alimentació no hi ha salut.

* La manipulació dels aliments

Ha de ser correcta per evitar el risc de contaminació. Per evitar toxiinfeccions s’han de seguir certes normes d’higiene.

Aquí tenim una taula on ens mostra els consells bàsics perquè un aliment no pateixi contaminació.

Consell de seguretat i higiene dels aliments
1. Triar aliments sotmesos a processos tecnològics de manera que es mantingui la higiene.
2. Comprovar que els aliments estiguin ben cuits.
3. Consumir, en menys de dues hores, els aliments cuits.
4. Conservar a la nevera, a menys de 5 ºC, en condicions adequades, els aliments cuits.
5. Reescalfar els aliments cuits fins que arribin als 70 ºC en el centre.
6. Rentar minuciosament les fruites, les verdures i les hortalisses.      Assegurar la qualitat de l'aigua per beure.
7. Evitar el contacte entre aliments crus i cuits, ja que es poden produir contaminacions encreuades.
8. Evitar el contacte entre aliments crus i cuits, ja que es poden produir contaminacions encreuades
9. Mantenir neta la superfície on es cuina i es manipulen els aliments.
10. Mantenir els aliments fora de l'abast d'insectes, rosegadors i plagues en general.

Sara Ballesteros Berrocal