CRÒNICA

ORTORÈXIA, OBSESSIÓ PER MENJAR SA

Aquest trastorn és obsessiu i compulsiu, provoca eliminar diversos nutrients indispensables fins al grau de poder tenir problemes de desnutrició. Normalment aquesta malaltia afecte a noies joves.

La diferència de l’ortorèxia amb els altres trastorns d'alimentació és que mentre que en la anorèxia i la bulímia el problema gira sobre el voltant de la quantitat de menja, en l’ortorèxia gira al voltant de la qualitat.

Les persones que pateixen aquest trastorn es preocupen exageradament per la qualitat dels aliments, i no pensen en el plaer que poden sentir al menjar determinats aliments. El fet de consumir aliments nutritius pot provocar la mort

El colesterol, per exemple, ajuda a sintetitzar o fabricar algunes hormones sexuals, és necessari per la digestió de les grasses, i apart afavoreix en el bon funcionament del fetge.  

Andrea Blasco Martínez